Strogonoff de paçoquita
Strogonoff de paçoquita
Como fazer um irresistível strogonoff de paçoquita
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado ()
- 10 colheres (sopa) de chocolate em pó ()
- 2 claras em neve ()
- 2 latas de creme de leite sem soro ()
- 200 g raspas de chocolate
- 10 paçoquita picada ()
- 1 xícara (chá) de castanha de caju sem sal ()
- 15 paçoquita rolha esfarelada para decorar (a gosto) ()
Modo de preparar:
- Leve ao fogo o leite condensado com o chocolate em pó e cozinhe até o ponto de brigadeiro.
- Deixe esfriar.
- Quando o brigadeiro estiver frio, misture com as claras em neve e com o creme de leite.
- Junte as raspas de chocolate, as castanhas e a paçoquita picada.
- Depois de incorporar todos os ingredientes, transfira para uma travessa.
- Decore com paçoquita rolha esfarelada e leve a geladeira.
- Agora é só degustar.
